ダンナが褒めてくれた手料理はドライカレー

料理にうるさいダンナが唯一褒めてくれた私の手料理はドライカレー。
みじん切りにした野菜とミンチを炒めて、少量の水を入れて、
市販のカレールーを溶かせばできあがり!の簡単な手抜き料理なんだけどね(笑)。

まぁ、でも、結婚前から作ってる年季の入った料理だから、
カレー粉を入れて味に深みを入れたり、
ローリエを入れて風味を出したりと、独自の味が出るように工夫はしてるんだけどね。

ダンナには内緒だけど、このドライカレー、歴代の彼氏にも大好評だったんだよね。